L-라이신 HCL

L-라이신 HCL

원산지
: Korea (South)
CAS 번호
: 657-27-2
HS 코드
: 29224100
기본 정보
Physical State
: Solid
Appearance / Color
: White to off-white crystalline powder
Odor
: Characteristic
Taste
: Slightly bitter
Moisture Content (%)
: <0.5%
pH
: 5.0-6.0 (10% solution)
Synonyms & Trade Names
: L-Lysine monohydrochloride; L-Lysine HCl; Lysine 98.5%
Total Plate Count (TPC)
: <50,000 CFU/g
Yeast & Mould
: <500 CFU/g
E. Coli
: Negative/25g
Coliform Bacteria
: <100 CFU/g
Salmonella
: Negative/25g
Shelf Life
: 24 months
Packaging Size
: 25 kg
Packaging Type
: PP woven bag
Storage Conditions
: Cool, dry place
Halal Certification
: Available
Kosher Certification
: Available
ISO / HACCP
: Yes
Food Grade / Regulatory Status
: Feed/Food grade
Crude Protein (%, min)
: ~68%
Total Volatile Basic Nitrogen (TVN/TVBN, mg/100g)
: Not applicable
Bulk Density
: ~0.70 g/cm³
Lysine Content (%, min)
: 78.8% min
Active Ingredient Assay (%)
: 98.5% min (HCl form); 99% min (monohydrochloride)
Antioxidant Treatment
: None
Species of Origin Declaration
: N/A (fermentation)
EU Feed Additive Authorization No.
: E641
Aflatoxin B1
: Not applicable
Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
: Compliant
Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
: Not applicable
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기술 문서

간략한 개요
라이신 (기호 Lys 또는 K) 은 많은 단백질의 전구체인 α-아미노산입니다.필수 아미노산이며 체내에서 자연적으로 생성될 수 없기 때문에 동물의 식단으로 공급해야 합니다.라이신은 단백질 합성을 위한 구성 요소로 필요하며, 라이신이 부족하면 필요한 면역 기능을 발휘하는 데 필요한 항체와 사이토카인을 포함하는 동물 면역 관련 단백질의 합성이 제한됩니다.
제조 공정
L-라이신은 일반적으로 자유 라이신의 78.8중량%에 해당하는 순도가 98.5중량% 이상인 L-라이신 모노하이드로클로라이드 (L-라이신 HCl) 로 상업적으로 생산됩니다.이 공정은 크게 세 부분으로 나눌 수 있습니다: 발효, 제품 회수, 제품 농도, 건조 및 포장.발효 공정은 공정수, 포도당 및 영양분을 혼합하여 발효의 배치 및 공급 단계에서 사용되는 배양 배지를 준비하는 것이었습니다.발효 단계는 사료 배치 모드 및 호기성 조건에서 수행됩니다.발효액은 세포 파편 및 기타 부유 물질을 제거하기 위해 한외여과 시스템으로 보내집니다.이온 교환 컬럼에서 용출된 L-라이신을 제품 여과 단계에서 나온 모액과 혼합하고 증발시켜 농축합니다.농축된 라이신 용액을 염산으로 산성화하고 유리 L-라이신을 L-리신 HCl로 전환합니다.그런 다음 L-라이신 HCl 용액을 결정화기로 보내고 라이신 염을 여과합니다.모액은 증발기로 재활용되고 젖은 케이크는 건조기로 운반됩니다.최종 건조 L-라이신-HCl (98.5 중량%) 을 얻어 포장 라인으로 보낸 후 봉지에 보관합니다.